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  如何选购餐具消毒设备  
发布时间: 2010-12-28 点击:[2208] 次

    对于许多将要上马投资一次性餐具及餐具消毒设备的用户来说,如何选购餐具消毒设备是一个面临的问题,餐具消毒设备型号及厂家各式各样,如何选购符合一台适合自己的才是最好的,符合自己包括符合自己的价格、符合自己的产量、符合自己的使用、以及符合自己的操作。对于价格这一项就不用多说了,厂家价格基本上是固定的,想下调也没有好办法,除了像临沂东立餐具消毒设备厂除外(因为他们生产一次性消毒餐具,如果你买了他们一次性消毒餐具,设备可能给你便宜很多,这叫配套销售吧)。剩余的一项就是产量,根据你的业务情况以及业务发展情况来选择一个符合你能销售多少的来定选择设备。

    我仅选择一项来说说餐具消毒设备的选择: 餐具消毒设备柜门有两种形式,即前开式和顶开式。前开门式的洗碗机当柜门打开后,可以很方便地拉出碗筐,取放餐具。顶开式洗碗机取放餐具不太方便,机上的空间也不能充分利用。所以,从使用方便的角度考虑,如无特殊需要,一般宜选择前开式洗碗机。 
        在餐具放入餐具消毒设备之前,用工具将餐具表面的残渣大致清理一下;如果有不易洗涤的残渣,应浸泡1-2小时后再放入大型餐具消毒设备。根据容量的大小,洗碗机碗篮有不同的组合:单一碗篮或上、下两层碗篮。单一碗篮的餐具消毒设备,其碗篮的上部适合放置茶杯、较矮的玻璃杯等,碗篮下部适放置饭碗、汤碗、餐盘等,在碗篮中的筷叉篮内,可放置筷子、勺子、刀叉;上、下两层碗篮的洗碗机,其上碗篮适合放置较小的餐具,如茶杯、茶托、玻璃杯、碟子、小碗、脏污程度较轻的浅碗等;下碗篮适合放置碟、汤碗、餐盘、平锅、锅盖等,在下碗篮中的筷叉篮内,可放置筷子、勺子、刀叉等。洗碗机的选择开关应灵活、可靠。同时,还应仔细检查机内的喷臂等部件是否都是质量合格。在接通电源启动机器时,其绝缘性能尤为重要,必须保证无漏电现象,水泵和电动机的运转灵活、振动小、噪音低、转速稳定。洗碗机的各种功能按键要通断自如、接触良好,水流喷射均匀有力,餐具洗涤后应达到干净清洁。
        若能达到这些要求,那么就能选购到一台满意的餐具消毒设备了。

 

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