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  妙招教你识别是否真的消毒  
发布时间: 2011-1-11 点击:[2186] 次

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     随着现在人们生活水平的提高,外出就餐的机率越来越多,人们也越来越重视餐具的卫生情况了。但是打卫生消毒的旗号的黑作坊依然层出不穷。还有相当一部分的中小型餐厅酒店使用的并不是正规的消毒公司提供的餐具。其餐具的包装膜上未注明厂名、地址、电话等消毒质量信息不清。
      如果我们也遇到这样的情况,我们该怎样来鉴别了?下面让我来告诉你,你可以从三个方面来鉴别。
      首先看,先要看塑料膜包装袋上有没有食品标志,这很重要。早在2007年12月,国务院就已经颁布了限塑令,用于食品包装的塑料薄膜应按照国家规定要有食品标志。不能用工业塑料薄膜,工业塑料薄膜是有毒的。还要看外包装上有无包装标识。包装应印有明确的生产厂家、地址、电话、出厂日期与保质期。合格的餐具要不较好的光泽。
      其次闻,打开包装,不应有刺鼻、发霉的气味。经过消毒的餐具应是无味的。
      最后摸,合格上餐具摸起来手感是涩的。如有滑腻感,说明油渍、洗涤剂没有洗干净。
      消毒餐具是经过烘干的不会有水份。餐具是干燥的,包装膜上不会有水雾。经过这三个方面,就能鉴别餐具是否合格。
 

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