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  环保餐具 骨瓷的选购、使用及保养呵护  
发布时间: 2011-1-20 点击:[1662] 次

  所谓骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土。骨瓷和陶瓷一样是分等级的,通常取决于材料的质地、制造技术及彩绘设计。因为骨质含量太大在制程中容易烧裂,所以骨粉含量越高,制作难度越高,成品也就越贵。

 骨质瓷在烧制过程中,对它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高,由此废品率很高。由于用料考究、制作精细、标准严格,所以价值高于其它瓷种。相比我们平常用的碗碟,名牌的骨瓷产品价格高得多,一只瓷碗约260余元,一个与碗相配的小垫盘大约要300余元,如果按照一套完整的六人餐具通常包括:一个9寸平盘,用来冷拼;四个7寸平盘盛放凉菜;四个7寸汤盘盛放热菜;一个大汤盆、两个鱼盘、六个饭碗等等,一套配齐大约需要5000元以上。

 一个收藏骨瓷的人曾经说,应该用触觉、视觉和听觉与骨瓷交流。

 1、将骨瓷拿在手里观察。好的骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色,对着亮光观察骨瓷的通透性,看出杯子成分的细致与否,好的骨瓷应该透光较佳且均匀无杂质。

 2、用手感觉瓷的细腻和坚硬。牛骨粉的添加使得骨瓷的重量会轻于其它瓷种,可以做到比一般瓷器薄,成品质地轻盈,细密坚硬(是日用瓷器的两倍),不易破裂。

 3、再用食指和拇指轻轻一弹,就可以听到骨瓷“叮”的一声脆响。如用手沾水在碗口摩擦,还会发出像飞机飞过的轰鸣声。

 由于骨质瓷的保温性很好,因此在使用中不要温差太大,它适合微波炉、洗碗机使用,使用后用温水冲洗即可,可以不用洗涤剂。

 骨质瓷的保养也非常简单。因为骨瓷的强度比一般磁器要好,所以可以做到比一般瓷要薄,一般用温水和软布清洗即可。不过任何东西都是要小心使用和照顾,无论是任何瓷器,都不可用粗菜瓜布刷洗,否则表面的釉会被磨坏,尤其是手绘在杯面的釉上彩。

 另外,以下几个方面特别需要注意:

 1、骨瓷一定用手清洗,不可用洗碗机。若真不愿意用手洗,则要选择有“瓷器及水晶类”洗涤功能的洗碗机。
  2、勿放入微波炉加热,否则腐蚀金边。
  3、洗剂PH值必须在11~11.5之间。
  4、用清水洗净时,水温不超过80℃。
  5、勿将热杯直接浸入冷水中,以免温度迅速改变损伤瓷质。
  6、如有刮花,可以用牙膏略打磨。
  7、如果有茶渍,可用柠檬汁或食醋清洗。

 

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