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  保证餐具卫生的餐具消毒设备!  
发布时间: 2011-2-11 点击:[1917] 次

    根据卫生调查数据表明,酒店使用餐具消毒设备消毒的餐具合格是最好,以及标准满意占第一。目前国内手工清洗消毒餐具杀菌合格率只有20.5%;用化学洗涤剂清洗消毒餐具杀菌合格率也只有72.8%,同时残留在餐具上的化学物质对人体健康还会造成危害;而集中式物理清洗餐具消毒杀菌合格率高达98.5%以上。

 要严格按照标准购买消毒餐具,选择那些有合法经营的餐具消毒设备消毒的餐具公司。根据卫生部今年颁布实施的《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》中规定:餐饮具独立包装上应当标注餐饮具集中消毒单位名称、地址、联系电话、消毒日期以及保质期限等内容,而记者走访的上述两家餐馆的消毒餐具包装上,均没有“消毒日期以及保质期”。有条件的餐厅可以自己购买餐具消毒设备,来补充餐厅的不足之处。

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Keywords: 消毒餐具 打包带 锤式破碎机