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  餐饮企业对餐具消毒设备很满意!  
发布时间: 2011-2-11 点击:[2054] 次

   在饭店吃饭时,我们会因为餐具卫生而烦恼,饭店的筷子、茶杯等直接入口的餐饮具卫生状况向来备受我国民众的关注和重视,为使消费者用上放心餐饮具,餐具消毒设备虽然解决了这个问题,只是大多数人在一开始并不了解。1月28日获悉,卫生监督部门将对餐饮具集中消毒单位进行专项整治,促进餐饮具集中消毒行业健康有序发展。

    近年来,我国餐饮具集中消毒单位发展迅速,向餐饮单位提供塑封的消毒餐饮具,有力的促进了餐饮单位用餐安全的改善,取得了良好的社会效益。只是这其中也包含了很多的不足之处,而餐具消毒设备的优点是因为它可以再次回收,而卫生比塑封的好很多。但日前卫生监督部门在前期监督检查中也发现了一些不足:一些集中式餐具消毒单位卫生条件较差;从业人员无健康证明;包装用热缩膜不是食品级包装材料;包装膜上无消毒单位的名称、地址、联系电话;更有甚者,只对餐具进行简单清洗,不进行消毒就包装出厂,给消费者的身体健康造成很大的危害。要如何去解决这一问题,这就表明了餐具消毒设备是现今最好的一个餐具消毒设施,而且酒店、食堂使用后对它的评价都是满意。

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