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  东立餐具消毒设备告诉你:消毒餐具使用让你放心  
发布时间: 2011-3-25 点击:[2735] 次

     我们经常在外面就餐,不用怀疑,如果让你选择是不是使用一次性消毒餐具,你肯定使用的。这是原因,必须经过专业的餐具消毒公司加工处理过的餐具,肯定基本上是可以消毒的。
根据网络上面的报道:
消毒套装餐具让人吃得放心
  “我认为,只要给消费者充分的知情权,让他们在使用饭店自己提供的餐具的同时又多一种选择,绝对是件好事。”市卫生监督所相关负责人表示,执法人员近期对餐具消毒企业进行了专业检测,结果100%合格,“市民可以放心使用。”
  昨天,记者在位于市区杉青闸的天天餐具消毒服务中心看到,整洁宽敞的消毒车间里,女工们正在细心地将经过高温浸泡、清洗过滤的碗筷摆放到流水线上。在封闭的不锈钢设备内,经过自动冲洗、漂洗,再经380度远红外线高温消毒,亮晶晶的汤碗、汤勺、茶杯被工人们搭配组合,成套包装,显得精致而美观。“餐具塑封后,我们就直接配送到各家饭店,可以有效避免二次污染。”中心负责人吴斌对记者说。
  中小饭店自己消毒有难度
  据了解,我市的大型品牌餐饮企业自己有高档的消毒设备,餐具卫生符合相关要求,不必使用套装消毒餐具。然而,占据餐饮业大部分市场的中小型饭店,面对数万元甚至十几万元的消毒投入,显然有点力不从心。
  “外出就餐时,你可以看到很多市民有这样一种习惯:用餐前,会用茶水把碗筷冲洗一遍,似乎这样就干净了。其实,这只是一种心理作用,并不能保证碗筷真正干净!”业内人士说,目前许多中小餐饮店餐具用量大、周转快,但消毒设施不足,消毒时间不够或者来不及消毒。“消毒柜在进行餐具消毒时需要完全烘干,时间至少在半个小时以上,在用餐高峰,一些餐馆碗筷还是湿的就直接拿到餐桌上了。”
 
 
             临沂东立餐具消毒设备厂

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