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  国家发布消毒服务机构卫生规范  
发布时间: 2011-11-13 点击:[3553] 次

    2010年,不少餐具消毒设备生产企业看到了三四级市场的潜力。现在,一些农村消费者也开始购买餐具消毒设备,例如家用洗碗机,消毒柜等等。我们有一些售价仅为几百元的产品,在农村市场销售得不错。”据了解,东立消毒柜售价从200元至7000元不等,价格较高的产品由东立自主研发生产,主要在大中城市销售,而低端产品一般采用OEM方式,大多面向三四级市场。
    由于利益的驱使,使得某些不法商家违规操作从中牟取暴利,近日记者在国家卫生部官方网站上看到;国家卫生部、工商总局及食品药品监管局联合发出《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》;基本明确了消毒东立餐具企业如何监管这一问题!
    全省已经有100家餐具消毒设备单位在店堂入口的明显位置悬挂了卫生监督公示牌!以张贴“笑脸”、“平脸”和“苦脸”的方式向消费者公示卫生情况;增强卫生监督执法的透明度和社会的监督力度;强化了餐饮业经营者的自律行为;引导消费者知情消费;提高食品卫生监督检查效率!鉴于试点取得了较好的认可度;该省又继续在繁华的海口市海秀东路继续推行“阳光监督”试点;以不断积累经验并向全省推广!二是积极推广集中式东立餐具消毒!为解决中小餐馆、大排挡场地窄小;餐具消毒设备及措施不能落实和东立餐具消毒合格率低的问题;海南省在海口、三亚率先推广使用集中式消毒东立餐具;到目前为止;海南全省成立了11家集中式东立餐具消毒企业;每天向社会提供近5万套合格卫生的东立餐具;得到社会和广大消费者的认可!海口市设立了5家集中式餐具消毒设备中心;提供的餐具消毒设备占全市中小型餐饮业每日东立餐具使用量的55%-60%!三是推行全省统一的健康卡!解决了不同管辖区的卫生监督部门对异地发放的预防性健康体检健康证互不认可的矛盾;这不仅减轻了企业和从业人员的经济负担;同时也提高了卫生部门服务企业的形象!截至2007年10月底;全省已发放健康卡14万张;取得了较好的社会效益!  报:国务院产品质量和食品安全领导小组办公室、卫生部部领导送:食品和有关消费品整治组、商务部猪肉质量安全整治行动联席会议办公室、卫生部餐饮消费安全专项整治协调小组成员发:各省、自治区、直辖市卫生厅局。
    记者看到;这个通知是三个部门于2010年2月21日发出的;并于2010年3月10日公布于国家卫生部官网;通知关于进一步明确餐饮具集中消毒单位的监管职责一款中明确:卫生行政部门负责对餐饮具集中消毒单位实施日常卫生监督管理;对餐饮具集中餐具消毒设备中心的餐饮具进行卫生监督抽检;依法查处不符合卫生规范的行为;食品药品监管部门负责餐饮服务单位使用集中消毒餐饮具的索证管理;并加强对餐饮服务单位餐饮具的监督检查;查处违法行为;工商行政管理部门依照工商行政管理法律法规;核发营业执照;将已掌握的餐饮具集中消毒单位的登记情况;定期通报同级卫生行政部门!
  通知中还明确;地方各级卫生行政部门要依法重点监督餐具消毒设备单位的选址、布局、消毒工艺流程、使用的消毒产品等;以及消毒餐饮具的产品包装和标签内容;并对集中消毒的餐具进行监督抽检!监督检查发现餐饮具集中消毒单位不符合《消毒服务机构卫生规范》等卫生要求;或集中消毒的餐饮具检测不合格的;应当依法查处;并将监督检查结果通报当地食品药品监管部门!
  各地食品药品监管部门监督餐饮服务单位对购入使用的消毒餐具建立索证制度;索取餐具消毒设备中内心的营业执照和消毒合格证明;加强对餐饮服务单位餐饮具消毒情况的监督检查!根据卫生行政部门通报的集中消毒餐饮具监督检查情况;及时采取相应措施!对具有工商营业执照的集中餐具消毒设备经营不合格餐饮具的;食品药品监管部门要及时通报同级卫生行政部门!
  对此通知内容;记者分别连线了市卫生局和市食品药品监督管理局相关负责人;他们表示;目前尚未接到上级有关通知;一旦接到通知将严格按此执行!
  本公司以质量求生存,以服务求发展,始终以重合同、守信用为宗旨,所有餐具消毒设备设备质优价廉,欢迎广大新老客户来厂选购!本公司网址是http://www.lydl8.com,如有需要或疑惑请到本站首页与qq客服联系。

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