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  餐具消毒设备等离子体杀菌机理  
发布时间: 2017-8-9 点击:[301] 次

     餐具消毒设备等离子体杀菌机理,等离子体空气消毒净化技术是集物理学、化学、生物学和环境可续于一体的全新技术。等离子体又称物质存在的第四态,它是某些中性气体分子在强电磁场作用下,产生连续不断电力而形成的正负离子和中性粒子的集合体。在这个集合体中,正电荷总数与负电荷总数在数值上相等,故称之为等离子体。其杀菌机理体现在:
  一、 高速粒子的穿透效应 在等离子体 带负电的的细菌受电子的排斥更易向正离子靠近,使它处于正离子的浸渍包围之中,足够多的正离子会穿透多孔的 细胞壁,浸透到细胞内破坏细胞膜,破坏细胞电介质,导致细胞死亡。
  二、 电场效应 当细菌细胞膜上的电位差达到一定数值,因细胞膜很薄,细胞膜上的场强易达到很高的值,细胞膜就会遭到高场强的破坏。
  三、 化学反应 等离子体中含有大量活性氧,高能自由集团等活性物质,他们易于微生物体内的蛋白质和核糖核酸发生化学反应,导致微生物死亡。
  四、 紫外光作用 等离子体形成过程中,在等离子体电极内部会释放大量的C波紫外线,其协同杀灭细菌和病毒。
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